Dicembre 2023

PERSONE & PERSONAGGI

E' MORTO ADELMO RENZI, INVENTORE DELLA MIMOSA

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E' morto Adelmo Renzi, nome famoso in città, in Italia e nel mondo, creatore della celebre 'Mimosa'.  Il dolce nacque nel 1962 per un concorso che si teneva a Sanremo e fu ispirato dalla città dei fiori. Arrivò secondo ma da quel momento Adelmo iniziò a realizzarla nel suo ristorante del Teatro Flavio. il resto è una storia di successo, culminata lo scorso anno dal titolo di commendatore insignito dal Presidente della repubblica Sergio Mattarella che aveva  gustato la mimosa nel corso di un evento ufficiale rimanendone particolarmente colpito. Adelmo, 93 anni, originario di San Filippo di Contigliano,  si è spento all'ospedale de Lellis dove era stato ricoverato ieri in seguito ad un malore.

Un abbraccio a  Maria Rosaria, Alessandra e Paola che portarono l'intuizione del papà al successo su scala internazionale, registrando il marchio 'La mimosa di Adelmo', e che nel suo nome continueranno ad operare ricordandolo.

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