Settembre 2020

PERSONE & PERSONAGGI

E' MORTO ARNALDO BUCCI, TITOLARE DEL 'ROMA' DI AMATRICE

Mago degli spaghetti all'amatriciana

storie

E' morto Arnaldo Bucci storico proprietario dell'Hotel Ristorante 'Roma' di Amatrice, il 'mago degli spaghetti all'amatriciana'. Il 24 agosto 2016 il terremoto aveva raso al suolo l'albergo di famiglia dopo quasi 120 anni di attività. I locali sorti nell'area food di San Cipriano avevano permesso la ripresa della professione, tornando ad essere luogo di sosta per i numerosi clienti. Una vera e propria istituzione: molti i nomi noti infatti che negli anni lo avevano conosciuto alloggiando nei locali dell'albergo, personaggi della politica, del cinema e della televisione, e tanti coloro che hanno usufruito  dell'attività di catering, in particolare a Roma e a L'Aquila, tra gli altri  Giovanni Paolo II, Prodi,  Berlusconi. I funerali si terranno giovedì 10 settembre ad Amatrice.

08_09_20

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